Best Burger !

Hello hello Best Burger !

Comment allez-vous mes chats ? Aujourd’hui je suis super contente car ça fait une éternité que je ne n’avais pas écrit d’article sur la découverte d’un restaurant qui m’avait “BAMMM” et pourtant ce n’est pas faute d’en tester régulièrement 😉

J’ai découvert ce restaurant grâce à Kévin, mon partner in food crime !

“La caravane passe est un Bar à Burger Gastronomique authentique, qui invite les gourmands au voyage, au partage et à la découverte de nouveaux horizons :  Le savoir faire culinaire français au service des saveurs du monde.”

Alors les restaurants de Burger on en trouve partout et à tous les prix, certains sont bons (comme Big Fernand) d’autres sont de l’arnaque ou sans intérêt.

Dans le cas de La caravane passe, vous avez du choix dans vos burgers, mais surtout les recettes proposées sont super originales ! Je vous invite vraiment à aller consulter leur carte ici pour découvrir leurs recettes.

J’ai d’abord commandé un verre de vin blanc Australien, un sec mais fruité ( attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé) qui était super bon pour l’apéro. Pour burger j’ai choisi le Yassa, qui est un burger aux émincés de Poulet mariné façon yassa, oignons blancs caramélisés, noix de cajou torréfiées, concassé de tomates, mimolette vieillie, roquette. Kévin a choisi le American, steak haché (bœuf & veau), croustillant de pastrami, oignons rouges, pickles de cornichon, tomate, mimolette vieillie.

Les deux étaient très bons et les frites … UNE TUERIE !!! Je n’exagère pas ! Elles sont faites maison et on le sent bien, nous nous sommes régalés.

En dessert Kevin a choisi un cheesecake Coco Combava avec son coulis de fruits rouges et moi la panna cotta fruits rouges, je pense que je n’ai pas besoin de dire que c’est super bon aussi☺️

Quant à l’ambiance: la salle n’est pas immense mais ça suffit, les tables sont mises à l’américaine ( par 4), la musique est sympa (type commerciale) et la serveuse est adorable en plus d’être très jolie 😉

Au final carton plein pour La caravane passe ! Je vous recommande ce restaurant 🙂

Vous connaissiez ?

Je vous embrasse …

Estelle