La compote maison

Hello hello!

Aujourd’hui on parle cuisine ! On en parle pas souvent sur le blog et j’aimerais bien vous en parler plus d’ailleurs alors dites moi si il y a des recettes que vous aimeriez que je teste pour vous 🙂

Revenons en a notre recette du jour « La compote de pommes « . Je suis aller il y a deux semaines à la cueillette avec ma sœur, mon beau-frère et mon cousin : sortie de famille  / j’adore y aller le dimanche quand il fait beau. Si vous voulez on pourra en reparler !/ et avec l’Homme nous avons rapporté, entre autres, une dizaine de pommes rouges très juteuses et sucrées.photo-3-18

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Recette :

1- Epluchez et coupez en morceaux les pommes /choisissez le nombre qu’il vous convient sachant qu’a la cuisson la quantité diminue/.

2- Ajoutez 1 à pls sachets de sucre vanillé selon la quantité de pomme.

3- Placer les morceaux dans une grosse casserole et ajoutez-y 5 cuillères à soupe d’eau.dscn31051

4- Laissez cuire 20/25 minutes à feu moyen-doux jusqu’à se que les pommes s’écrasent en purée.

5- Laissez refroidir et mixez le tout /ou non selon les gouts/.

6- Enfin placez le tout dans un joli petit pot et dans le frigidaire. Mangez là dans les 4 jours qui suivent car il n’y a pas de conservateur.photo-15

Voilà j’espère que cette recette vous aura plu j’attends vos avis et vos recettes !

Bisous bisous Estelle.

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8 Commentaires

  1. 21 septembre 2014 / 11 h 31 min

    C’est marrant parce que j’en ai fais hier 🙂 ce que j’aime bien c’est rajoute par dessus un peu de cannelle et mélanger le tout a une crème onctueuse : une tuerie!

    • estelletestforyou 21 septembre 2014 / 13 h 38 min

      Huuuum oui c’est super bon avec le fromage blanc aussi ^^.
      Régale toi bien alors bisous bisous 🙂

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